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【C】カカオバリーエクセランス55%ブロック 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】のレビューは!?
30代 女性さん
とあるお菓子の本のレシピに、このチョコレートが指定されていたので購入しましたが、そのお菓子を作る前に直接パクパク食べてしまっています(笑) 酸味の少ないコーヒーと合わせていますが、コーヒーとチョコが合わさった時の、鼻から抜ける香りが素敵です。 普段カカオ分70~80%位の物を食べていたのでマイルドな味わいに感じましたが、むしろそれがお菓子に焼き込んでも他の食材と馴染み易くて美味しかったです。
40代 男性さん
確かにいろいろなバージョンが出されておりますが、そして私もいろいろと試しておりますが、 クーべルチュールの基本だと思います。 そして味の深みがないとかおっしゃるなら、カカオバターなどの工夫で十分楽しめる作りがいのあるクーべルチュールチョコレートだと思います。ですからいつまでもなくならない定番なのです。
30代 女性さん
とても大きな塊だったので削るのが大変かと思ったのですが、わりと削りやすかったです。
30代 女性さん
同じ物がいつも買ってる材料屋さんの所よりかなり安かったので買いました
30代 女性さん
ここが一番安いのかなと思います。またリピしました。
40代 男性さん
カカオバリーの定番です。 これで不足な方もいらっしゃるかと思いますが いつかここに戻ってくるという商品だと思います
年齢不詳さん
今回は同量の生クリームと合わせてガナッシュを作りました。香りがよくて本当においしかったです。定番のチョコレートです。
年齢不詳さん
いつも使っているチョコレートです。香りも、味もぴか一です。トリュフやムースなど、とってもおいしいです。 ケーキ屋さんでも使われていて、おすすめです。
年齢不詳さん
1kgを購入しました。板チョコなので手では割れないので、包丁で刻んで使ってます。かなり厚みがあるので刻むのも大変なのかと思ってましたが、予想していたよりは、刻みやすかったです。味も美味しいです。
40代 男性さん
味をわかりやすく言えば、駄菓子屋に売っているコイン型のチョコの味。大手菓子メーカーのカバヤやフルタの数種類のお菓子でも似た味の子供向けチョコ菓子があります。 ローストしたアーモンド、クルミ、ピーカンナッツとあわせたものは癖がなく、食べやすいものになりました。